圖5-7為冷凍板冷藏車結(jié)構(gòu)示意圖。冷凍板可裝在車廂頂部,也可裝在車廂側(cè)壁上,冷凍板距廂頂或側(cè)壁4~5cm,以利于車廂內(nèi)的空氣自然對流。為了使車廂內(nèi)溫度均勻,有的汽車還安裝有風(fēng)扇。
冷凍板冷藏汽車內(nèi)換熱主要以輻射為主,為了利于空氣對流,應(yīng)將蓄冷板安裝在車廂頂部,但這會(huì)使車廂的重心過高,不平穩(wěn)。
冷凍板汽車的蓄冷時(shí)間一般為8~12h(環(huán)境溫度35℃,車廂內(nèi)溫度
-20℃),特殊的冷藏汽車可達(dá)2~3天。保冷時(shí)間除取決于冷凍板內(nèi)共晶溶液的量外,還與車廂的隔熱性能有關(guān),因此應(yīng)選擇隔熱性較好的材料作廂體。
冷凍板冷藏汽車的優(yōu)點(diǎn):設(shè)備費(fèi)用比機(jī)械式的少;可以利用夜間廉價(jià)的電力為冷凍板蓄冷,降低運(yùn)輸費(fèi)用;無噪聲;故障少。缺點(diǎn):冷凍板的數(shù)量不能太多,蓄冷能力有限,不適于超長距離運(yùn)輸凍結(jié)食品;冷凍板減少了汽車的有效容積和載貨量;冷卻速度慢。
冷凍板冷藏車充冷用的制冷裝置,均為蒸氣壓縮式制冷裝置,又多以22、 R502為制冷劑。冷凍板內(nèi)充注的共晶溶液可根據(jù)冷藏溫度要求選擇,所選擇的低共晶溶液的冰點(diǎn)應(yīng)比車廂內(nèi)貨物冷藏溫度低8~10℃。通常,冷凍板冷藏汽車的冷藏溫度分5℃、-5℃和-18℃三級(jí),分別適用于保鮮貨、冷藏貨和凍結(jié)貨的運(yùn)輸。
冷凍板冷藏汽車的共晶液可以反復(fù)使用,又可避免鹽水腐蝕車體和污染食品。與機(jī)械冷藏汽車相比,結(jié)構(gòu)簡單,使用維修方便。但冷凍板的自重較大,溫度調(diào)節(jié)比較困難,其應(yīng)用范圍不及機(jī)械冷藏汽車。