乳品包裝作為乳品的一個組成部分,它是伴隨著乳制品行業的發展而發展起來的,并深刻影響著乳品業的發展。高質量的包裝是乳品生產企業實現本地市場滲透和外地市場擴張的必然選擇,是擴大市場占有率和生產規模的必要手段。
乳制品包裝琳瑯滿目,按包裝形式可分為盒包裝、杯包裝、袋包裝、瓶包裝等。按包裝系統及材料生產企業的不同,可分為利樂包、屋頂盒、康美包、百利包。芬包,愛克林新鮮壺、好利包、萬容包等。按包裝檔次分為高檔包裝:無菌磚、屋頂包等;中檔包裝:無菌枕、芬包、百利包等;低檔包裝:普通黑白膜、單層塑料膜等。按包裝材料分為紙鋁塑復合包裝、紙塑復合包裝、鋁塑復合包裝、金屬包裝、玻璃包裝、塑料容器包裝等。
乳制品包裝就是采用適當的包裝材料、容器和包裝技術,把乳制品灌充裝載或包裹起來,以使乳制品在運輸和貯藏過程中保持其價值和原有狀態。乳品包裝作為乳品生產的最后工序,是乳品流通銷售的保障,直接影響乳品業的發展,包裝的好壞直接影響被包裝產品質量的優劣。在乳制品工業的發展進程中,乳制品包裝一直處于至關重要的地位。