現在的顧客越來越多地希望知道易腐貨物原料的來源、能量值、貯存溫度、生產及銷售的日期、最佳食用期。冷鏈物流管理系統的目的在于對冷鏈物流過程中的信息進行管理、存儲、匯總、分析,從而得到易腐貨物生產商、物流服務商、消費者所需要的相關信息,為生產經營、市場管理、政府決策提供服務。因此,冷鏈物流信息系統的設計就必須做到對實時業務進行監控、數據整理與分析,做出正確決策。對于用戶來講,冷鏈物流信息系統的設計要做到對易腐貨物相關信息的管理,對易腐貨物進行冷鏈全程跟蹤以及對數據進行及時記錄,從而便于傳遞信息。
冷鏈物流信息系統承擔著冷鏈物流中心的所有信息功能。任何來自市場以及生產廠商的需求都將在這里通過信息系統的廣泛應用而得到快速響應。
冷鏈物流信息系統也可以適用于冷鏈中倉儲企業、運輸企業的冷鏈物流管理,包括第三方物流的信息管理系統。到目前為止,符合冷鏈物流信息系統需求的軟件產品尚在開發和應用之中。
目前,冷鏈物流信息系統主要由業務管理模塊和企業管理模塊兩部分組成。本書著重介紹業務管理模塊,如易腐貨物倉儲管理以及倉儲作業管理、運輸管理及運輸作業管理以及易腐貨物配送。企業管理模塊包括財務管理、人力資源管理等,見圖7-6。