冷風(fēng)機多是由軸流式風(fēng)機與冷卻排管等組成的成套設(shè)備。它依靠風(fēng)機強制庫房內(nèi)的空氣流經(jīng)箱體內(nèi)的冷卻排管進行熱交換，使空氣冷卻，從而達到降低庫溫的目的。

冷風(fēng)機按冷卻空氣所采用的方式可分為干式、濕式和干濕混合式三種。其中，制冷劑或載冷劑在排管內(nèi)流動，通過管壁冷卻管外空氣的稱為干式冷風(fēng)機：以噴淋的載冷劑液體直接和空氣進行熱交換的，稱為濕式冷風(fēng)機；混合式冷風(fēng)機除了冷卻管外，還有載冷劑的噴淋裝置。冷庫常用的是干式冷風(fēng)機及除霜裝置，且冷風(fēng)機內(nèi)的冷卻排管都是套片式的。大型干式冷風(fēng)機常為落地式。