(1)冷卻物冷藏間宜按所貯存貨物的品種,設通風換氣裝置,每天換氣次數(shù)不宜少于2~3次。
(2)冷間面積大于150m2時,宜采用機械通風,進入冷間的新鮮空氣應先經(jīng)冷卻(或加熱)處理。
(3)冷間內廢氣應直接排至庫外,出風口應設置便于操作的保溫啟閉裝置。
(4)新鮮空氣進口與廢氣出口不宜設在同一側。若處在同一側時,排出口應在進氣口下部,兩者垂直距離不得小于2m,水平距離不宜小于4m。
(5)冷間內的通風換氣管道,通風管穿越圍護結構處及其外側1.5~2.0m長的管段和川堂內排氣管均要保溫。排氣管應坡向庫外,進氣管道應坡向冷風機,風管道最低處應有放水設施。