(1)制冰池的結構 制冰池體(又稱鹽水槽)是用6~8mm厚的鋼板焊制而成,其四周底部常以150~120mm厚的軟木為隔熱層,并在隔熱層外表設防潮層。池上面蓋有50~60mm厚的木蓋,有條件者可雙面焊接鋼板。為了加強剛性,避免板壁凹凸不平,在冰池的側板上常加焊適量型鋼來加固。在冰池的上部,焊有擱置蓋板和冰桶架的支架,同時又可加強池子的剛性。冰池內焊有將蒸發器和制冰池隔開的隔板,在鹽水道內還設有導流板,以便調整鹽水流速均勻。為了防止地坪凍鼓,可在池底設通風管或做地墻架空。
(2)制冰池的尺寸 制冰池一般呈長寬比為2:1~3:1的長方形,其具體尺寸,應根據制冰能力、冰桶規格、吊冰方式以及蒸發器形式等來確定。在高度方向上應考慮到:為了增加接觸,鹽水液面應比冰桶內水面高25~50mm:冰桶底與池底的間距不要太大,以40~50mm為宜,冰池最高液面和木蓋要有20~30mm的距離,并在這位置上設溢流管,以自動控制液面,防止鹽水溢出。冰池長和寬,取決于冰桶的布置、鹽水道(壓水道和回水道)以及蒸發器槽的尺寸。一般,冰桶的大頭間距為15~20mm,鹽水道寬在0.5~1m左右。