俗語有“小暑大暑,上蒸下煮”之說。炎熱酷暑的夏日,很多人躲到空調房中避暑。
在中國古代,盡管沒有空調,但古人也有許多低碳、環保的納涼避暑之所。比如先秦時期避暑納涼的“窟室”、秦漢時期的“涼房”及皇家的“涼殿”、漢代“清涼殿”以及后來的
“冰室”“涼窖”,這些都屬于夏房。鄭國大夫伯有是中國史上有名的“酒鬼”之一,他家就有一間窟室。《左傳·襄公三十年》記載:“鄭伯有耆酒,為窟室,而夜飲酒擊鐘焉,朝至未已。”當時,從中原的鄭國,到南方的楚國、沿海的吳國,貴族們都喜歡在窟室中避暑,窟室也是家居的重要場所。吳國公子光,即后來的吳王闔閭,在公元前515年的夏天刺殺吳王僚時,便利用了家里的窟室。
先秦時的窟室不完全是利用地下冷源的地下室,也有人工冷源。當時,高級窟室內會放置冰塊,以達到降溫、調溫的目的。公元前552年夏,楚國的令尹子庚去世后,合適的繼任人選薳子馮回避楚康王任命時,便穿著棉袍、大衣躺到窟室內的床上,裝病不去。
大熱天里,薳子馮為什么還能穿件大衣?原來,他在床下放置了冰塊。
漢代的皇宮里,設有冬夏兩用“空調房”。冬季用房叫“溫調殿”,夏季用房叫“清涼殿”,清涼殿也叫“延清室”,是皇家最高級避暑用房。從《漢書》記載來看,清涼殿的制冷效果極佳,稱“清室則中夏含霜”,意思是盛夏時室內能結霜,形容房間溫度低得如下過霜一般。
唐代夏季帶“空調”的建筑,不再叫漢代的“清涼殿”,而稱“含涼殿”。含涼殿為唐朝皇帝后妃的寢殿,北臨太液池,傍水而建,夏天在里面居住十分涼爽。唐代詩人張仲索
《宮中樂五首》(其三)中所謂“紅果瑤池實,金盤露井冰。甘泉將避暑,臺殿曉光凝”。所描述的就是“含涼殿”消夏的情景。含涼殿的制冷手段已很先進,是通過機械裝置實現的。《唐語林·豪爽》記載,唐玄宗時,拾遺陳知節給唐玄宗上疏,唐玄宗請高力士找他來談話。當時正是酷暑天,李隆基把“辦公室”搬到了涼殿,以避暑。陳知節看到,“(唐玄宗)座后水激扇車,風獵衣襟”。進來后,陳知節被“賜坐石榻”,感覺“陰溜沈吟,仰不見日,四隅積水成簾飛酒,座內含凍”。含涼殿之所以“含涼”,原因有以下3點。一是在建筑設計上,含涼殿避免陽光照進來,所以顯得很陰沉。二是當時已有“風扇”。當然,這不是用現代的電能,而是水能,用水來轉動扇葉,“水激扇車”,風扇對涼水吹,形成了冷氣。三是殿內有循環冷水源,故四邊有水往下淌,形成水簾。這是在宮殿的四檐裝上水管,把水引到屋檐上。涼水在屋上循環,室內溫度自然就下降了,而且降溫效果極佳,達到“座內含凍”的制冷效果。這種“空調建筑”,民用稱為“自涼亭子”,又稱“雨亭”。
宋代宮中降溫設計時尚,出現了帶有機械原理的風扇。風扇用鼓風機帶動的,“鼓以風輪”。風扇對著大廳里擺放的數百盆鮮花吹,“清芬滿殿”。在御座兩旁,“各設金盆數十架,積雪如山”。從這個記載來看,宋代的“空調房”除了基本的降溫手段之外,還采取了空氣凈化手段吹香風,以改善“空調房”內的空氣質量。這不能不說是空調技術史上的一大進步。明清時期,皇家宮殿的夏季降溫方式也有自已的特色。最特別之處是,房間內出現了可移動式冷源,有點現代分體空調或冷風機的味道。這種可移動式冷源,時稱“冰桶”,現代人戲稱為“冰箱”,但叫“冰柜”或“冷柜”更準確。其實是貯放冰塊的柜子。上面鏤空,當冷氣出孔:中部空間還可儲存食物、冰鎮西瓜、冷飲。冷桶后來民間也用上了,還有進口貨,稱為“洋桶”。冰桶系木質,其設計最早可追溯到商周時期的青銅器一冰鑒,冰鑒便是最原始的冰箱。冰桶現在看似很簡單,但在明清時代可算是高檔“家電”了。
老百姓夏天怎么避暑?民間用不了“風扇”,用不起“進口空調”,但有土辦法。比較常見的,有像曹操當年在鄴城建造大冷庫“冰井臺”,挖深井采集冷氣。即在廳內或是需要的房間挖一深井,上面用蓋子蓋妥,蓋子上鑿孔,夏天便有冷氣從下面出來,而冬天則有暖氣上來,保證廳堂溫度相對穩定、宜人。在保存下來的明清古民居中,常能看到這種“土制空調”。如在安徽皖南古民居中,大戶人家的廳室里就有這樣的“空調井”。而且其妙處多多,除了可以給房間降溫,還可作為地下“冰箱”,將食品放進井內保鮮、冷藏。最后要說的是,古代無論貴賤,通常的夏季降溫用具是扇子,即便住在“空調房”,也會搖扇子。遺憾的是,如今扇子似乎已離我們的生活越來越遠了。