尚有許多場合使用有機物溶液作載冷劑,例如有乙二醇、丙二醇的水溶液,它們都無色、無味、無電解性溶液。冰點最低可達-48.9℃,化學性能也很好,對管道、容器等無腐蝕作用。在生化、科研、食品工業上常被采用。
丙二醇是無毒的,可與食品接觸而不受污染。乙二醇略帶毒性,但無危害性,其價格和粘度都比丙二醇低。
目前常用由乙二醇(40%)、乙醇(20%)和水(40%)組成的三元溶液。這種配方的三元液的沸點為98℃,冰點為-64℃,密度為1kg/m3,比熱容為0.75,粘度在25℃時為1。
還有因特殊需要而采用油類物質作載冷劑的,可參照有關手冊查用。