(一)庫(kù)址選擇

    供長(zhǎng)期貯藏商業(yè)性果蔬、切花的氣調(diào)庫(kù)，通常應(yīng)建在果蔬、切花產(chǎn)區(qū)或離產(chǎn)區(qū)較近的地方，不宜選在遠(yuǎn)離產(chǎn)區(qū)的大中城市。并要考慮當(dāng)?shù)貞?yīng)有較強(qiáng)的技術(shù)力量和條件，以及交通方便、水電充足、水質(zhì)合格、環(huán)境良好、周?chē)鸁o(wú)污染及在地形較平坦、地勢(shì)較高、地質(zhì)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、地下水位較低的地帶建庫(kù)。總之，要經(jīng)過(guò)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等多方面的綜合分析比較，以幾個(gè)庫(kù)址中優(yōu)選出最佳的方案。

    (二)建筑規(guī)模

    氣調(diào)庫(kù)實(shí)際上是一個(gè)小型建筑群體，主要包括氣調(diào)庫(kù)、包裝挑選間、包括真空冷卻的產(chǎn)品預(yù)冷間、化驗(yàn)室、冷凍機(jī)房、氣調(diào)機(jī)房、泵房、循環(huán)水池、備用發(fā)電機(jī)房及衛(wèi)生間、月臺(tái)、停車(chē)場(chǎng)等。

氣調(diào)庫(kù)建筑規(guī)模的大小，主要由總貯藏量和氣調(diào)間容量來(lái)決定。總貯藏量的確定首先必須調(diào)查已選擇庫(kù)址周?chē)摺⑶谢ǖ漠a(chǎn)量、發(fā)展規(guī)劃，已有的貯藏能力和方式，市場(chǎng)需求和流向，果蔬、切花的產(chǎn)銷(xiāo)價(jià)格以及投資效益。其次要根據(jù)果蔬、切花生產(chǎn)的特點(diǎn)和氣調(diào)貯藏的要求確定總貯藏童。如在采收期，每天采收量有多少，多少品種，采收后能否立即人庫(kù)等都與總貯藏量有直接關(guān)系。

    不同種類(lèi)、品種的果蔬、切花，其特性各不相同，對(duì)氣調(diào)貯藏要求的貯藏條件也各不相同，因此，一個(gè)氣調(diào)庫(kù)不能只設(shè)計(jì)一個(gè)氣調(diào)間，一般為10個(gè)以下，至少應(yīng)設(shè)置2-3間。這些氣調(diào)間的容量也決定氣調(diào)庫(kù)的規(guī)模大小，氣調(diào)間的個(gè)數(shù)和容量的確定，主要應(yīng)考慮進(jìn)貨量、種類(lèi)、品種；人庫(kù)前的處理方式和能力；庫(kù)內(nèi)堆碼的方式；包裝方法和大小等因素。

    因此，氣調(diào)庫(kù)的建筑規(guī)模應(yīng)合理，設(shè)計(jì)過(guò)小，可能使經(jīng)營(yíng)的規(guī)模受到限制，影響經(jīng)濟(jì)效益；設(shè)計(jì)過(guò)大，又會(huì)造成浪費(fèi)。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家，氣調(diào)庫(kù)的總貯藏一般控制在500-3 000t，單間氣調(diào)間的容量控制在100~400t。我國(guó)和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家條件不同，氣調(diào)庫(kù)的總貯藏量應(yīng)控制在500~2000t，單間容量在100~ 200t為宜。