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冷飲設(shè)備:小型制冰機(jī)的電氣控制

   2020-09-25 子琪2316
核心提示:小型制冰機(jī)的電源為220V、50Hz的單相電。電氣控制系統(tǒng)的主開關(guān)有三個(gè)位置:開(ON)、停(OFF)、清洗(CLEAN),需要制冰時(shí),將開關(guān)推向ON,在蒸發(fā)器降至一定溫度后,冷水自動注入水格及水分配器,制出第一批冰塊。

    小型制冰機(jī)的電源為220V、50Hz的單相電。電氣控制系統(tǒng)的主開關(guān)有三個(gè)位置(ON)、停(OFF)、清洗(CLEAN),需要制冰時(shí),將開關(guān)推向ON,在蒸發(fā)器降至一定溫度后,冷水自動注入水格及水分配器,制出第一批冰塊。

    結(jié)冰厚度由結(jié)冰厚度開關(guān)控制,它是一個(gè)微動開關(guān),其觸頭置于蒸發(fā)器上方,當(dāng)被凍結(jié)的冰塊厚度增加至與觸頭相碰時(shí),啟動微動開關(guān),即可進(jìn)行采冰。一般的制冰機(jī)采用時(shí)間型、水壓型和液位型三種冰塊厚度控制器,而板型制冰機(jī)常采用溫度型和開關(guān)型。


    制冰開始后,當(dāng)蒸發(fā)器冷到一定程度時(shí),固定在蒸發(fā)器上的溫控器開始探測制冰板溫度,隨著制冷系統(tǒng)的運(yùn)行,冰塊厚度逐漸增加。當(dāng)冰塊厚度達(dá)到要求時(shí),冰塊厚度開關(guān)接通熱氣閥和電磁閥,冷凝器風(fēng)扇電動機(jī)和水泵電動機(jī)即不運(yùn)轉(zhuǎn)。此時(shí),由壓縮機(jī)排出的熱氣經(jīng)熱氣閥進(jìn)入蒸發(fā)器中,使蒸發(fā)器結(jié)冰板上的冰塊脫開,同時(shí)進(jìn)水閥開啟,新鮮冷水又注入水槽內(nèi)。卸冰后,蒸發(fā)器升溫至3.5℃時(shí),蒸發(fā)器的溫控器觸點(diǎn)閉合,制冰系統(tǒng)電路接通,開始進(jìn)入下一周期的制冰循環(huán)。

    結(jié)冰繼電器可控制通往冰塊厚度開關(guān)的電路通斷,并且控制水泵電動機(jī)的電路。化控制器即熱氣化箱開關(guān),在化箱和冰板滑出期間,可使冷凝器風(fēng)扇電動機(jī)斷電,并使熱氣電磁閥通電。當(dāng)冰板已滑出(采冰)時(shí),控制器又可使冷凝器的風(fēng)扇電動機(jī)通電,從而使熱氣電磁閥斷電。

    冷藏室(冰塊貯藏室)內(nèi)的冰倉則由杠桿式的冰倉開關(guān)控制,冰塊制成后落入冰倉中,若對冰塊的高度不加限制,冰塊堆積過高就會影響制冰機(jī)的正常工作或損壞有關(guān)部件,因此,在冰倉上方安裝有溫控器感溫包,一旦冰塊過高,觸及感溫包,感溫包內(nèi)的感溫劑溫度迅速下降,溫控器觸點(diǎn)斷開制冰系統(tǒng),使之停止制冰。當(dāng)冰塊取走后,感溫包溫度又升高,溫控器動作,制冰機(jī)又開始制冰運(yùn)轉(zhuǎn)。

 
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