裝配式冷庫庫門要求
(1)裝配式冷庫配置3種門:鉸鏈門,自動單側滑動門,單側滑動門。
(2)冷庫門厚度、面層和絕熱性能要求與庫板相同,門框及門的結構不應有冷橋。
(3)所有低溫冷庫門門框內應埋設防止門的密封條被凍結的電加熱或介質加熱裝置,當采用電加熱時需提供電熱保護裝置和安全措施。
(4)小型冷藏庫、冷凍庫庫門為手動平開門,門的表面要求同隔熱板面板,庫門把手及庫門結構不應有“冷橋”,庫門開度應>90°。
(5)冷庫庫門帶有門鎖,門鎖具有安全脫鎖功能。
(6)所有庫門必須開關靈活、輕便,門框及門本身的密封接觸平面必須光滑、平整,不得有翹曲、毛刺或螺絲端頭歪斜、外露而產生刮、擦現象,保證密封膠條能夠貼實門框周邊。
庫體附件
(1)低溫冷庫。庫溫<-5℃,地面下須配置電熱防凍裝置及其溫度自動調控裝置,以有效防止庫板底面的凍結變形。
(2)庫內裝設防潮、防爆的熒光照明燈,能在-25℃條件下正常工作,燈罩應防潮、防腐、防酸、防堿。庫內燈光照明度應滿足貨物進出和取存的要求,地面照度>200lux。
(3)冷庫內所有裝置、設備均應做防腐、防銹處理,但必須保證涂層無毒、不污染食物、無異味、便于清潔、不易于滋生細菌,符合食品衛生要求。
(4)管線孔洞均須做密封、防潮和隔熱保溫處理,并使表面光整。
(5)低溫冷庫應有壓力平衡裝置,以防止和消除溫度驟變時庫體過大的壓力差及其引起的庫體變形。
(6)冷庫外部沿過道處應設置防撞裝置。庫門內應裝設耐低溫透明塑料門簾。
(7)溫顯儀要求安裝在庫門附近。
(8)冷藏庫必須設置排水地漏,以便清洗冷庫時污水排出。