冷庫按規(guī)模大小可以分為以下三種:
1.大型冷庫。冷藏容量在10 000t以上,生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在120-160t/天范圍內(nèi),分配性冷庫的凍結(jié)能力在40-80t/天范圍內(nèi),庫容大于10 000m3。
2.中型冷庫。冷藏容量在10 000- 1000t范圍內(nèi),生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在40-120t/天范圍內(nèi),分配性冷庫的凍結(jié)能力在20-60t/天范圍內(nèi),庫容在500-1000m3。
3.小型冷庫。凍結(jié)能力在1000t以下,生產(chǎn)性冷庫的凍結(jié)能力在20 - 40t/d范圍內(nèi),分配性冷庫的凍結(jié)能力在20t/d以下,庫容小于500m3。