肉聯廠經常采用的廢水處理構筑物有:

1.厭氣塘

它的厭氣條件下利用厭氣性活性污泥的生物吸附消化作用處理廢水，一般適用于氣候溫暖地區，并有單個或幾個天然池塘可資利用的地方，厭氣塘設計停留時間可采用24h，即它的容積等于日廢水JR.厭氣塘宜建成長方形塘，進水應從池塘一端的底部進入(如能多處分散進水更好)，從另一端溢流出水。出水堰前應設障板，以擋住浮渣，障板淹沒深度為0.5~1m,塘深宜采用2~5m，深塘處理效果比淺塘好，多級塘處理效果比單級好，夏季比冬季好。當停留時間為24h,BOD5負荷486~580g/m3·日(屬強污水)時，處理效果可除去37%~48%BOD5和51%~66%的忿浮固體。廢水經厭氣塘處理后無明顯臭氣，適宜于灌溉農田。3-6月清理一次污泥。

2.厭氣接觸池

系在厭氣消化條件下，利用厭氣性活性污泥的生物接觸吸附作用處理廢水。它較厭氣塘占地面積小，池身周圍應填土保溫，寒冷地區應置于室內。厭氣接觸池的構造見圖4-9，廢水從底部進入，流經污泥區，與厭氣活性污泥接觸，產生生物吸附作用，再進入沉淀區，沉淀后從出水堰滋流排出。設計停留時間按最大日廢水量停留8h計，即池水容積等于最大日廢水量的三分之一。直徑與池深的關系可取H=1. 1~1. 3D，中心管直徑d0采用200~400mm。停留時間8h，在夏季的處理效果為去除BOD5 48%，冬季可去除29%。廢水處理后可用于農田灌溉，一般10~20日排泥一次。

3.厭氣塘及氧化塘

可利用單個或多個天然池塘或磚砌池組成，混合廢水經厭氣塘處理后流入氣化塘，見圖4-10。氧化塘平均水深可為0.6~1.5m。氧化塘的處理作用在于塘中繁殖藻類所產生的光合作用，其處理效果一般夏季高、冬季低。當在厭氣塘停留一天，氧化塘停留5天時，BODE降低了85 %，氧化塘出水可排入魚塘養魚，排入流量視出水水質而定。