1)合理調節箱內溫度 箱內溫度的高低,對電冰箱的耗電量影響很大。箱內溫度調節得越低,耗電量就越大,所以合理地調節箱內溫度非常重要。所謂 “合理”,是指食品最佳的冷藏溫度應高于該食品的凍結溫度1 ~ 2℃。經測試,冷藏室的溫度調節在3 ~ 5℃,冷凍室溫度調節在-15℃左右最為適宜。如果冷藏食品的時間較短,1~2天就食用,可將箱內溫度合理地調高一些,使箱內溫度達到食品冷藏和冷凍所允許的最高溫度。一般來說,冷藏溫度不要超過 10℃,冷凍室溫度不高于-5℃。
2)合理存放食品 電冰箱內食品的放置量,一般為冰箱容積的80%。這樣,可使食品之間有充分的間隙,便于箱內冷氣對流,有利于箱溫迅速下降。食用冰及冷飲料的制作,最好在夜晚進行。因為夜晚的室溫較白晝低,可使制冷快,耗電少。此外,應盡量減少開門次數并縮短開門時間。據測,若開箱門一次的時間為1min,箱內氣溫可從5℃上升到20℃左右,同時食品溫度亦上升約1.5℃左右。關上箱門后,使箱溫再下降至 SC ,壓縮機需要連續工作0.5h。而若一次開箱門的時間為20s,則箱內溫度升約15℃,而箱內食品的溫度基本不變。這就是最理想的箱門開啟時間。此外,箱門要關閉嚴密。防止箱內外冷熱空氣發生對流也是節電的有效措施之一。
3)冷凝器必須散熱良好 電冰箱冷凝器散熱的快慢與電冰箱耗電量的大小直接有關。所以,電冰箱應放置于空氣流通、環境溫度較低、不受陽光直曬的地方。要求冷凝器離墻的距離大于10cm,左右側距離不少于2cm,項面 至屋頂距離不少于30cm。
4)及時化霜 霜是熱的不良導體(即阻熱物質 )。如果蒸發器表面結霜過厚,就會影響電冰箱的傳熱效率,延長壓縮機的工作時間。這不僅會增加耗電量,而且容易使食品變質,甚至影響壓縮機的使用壽命。因此,電冰箱最好能及時化霜。一般,當霜層厚度大于5mm時,就應進行化霜處理。