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冷藏保鮮庫鋪開新的致富路

   2023-08-25 阿東161
核心提示:藍(lán)莓冷庫的建成不僅確保精細(xì)采收、及時貯藏,而且采收后實現(xiàn)入庫預(yù)冷、分級保鮮,可根據(jù)市場需求及時決策出入庫,成為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“穩(wěn)定器”“蓄水池”,成為農(nóng)民增收的新渠道。

為進(jìn)一步發(fā)展藍(lán)莓產(chǎn)業(yè),吉林省白山市撫松縣新屯子鎮(zhèn)按照“大產(chǎn)業(yè)+新主體+新平臺”的發(fā)展方式,立足自身藍(lán)莓特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢,完善種植、加工、倉儲保鮮、冷鏈物流等環(huán)節(jié),通過引入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè),搭建新屯子鎮(zhèn)藍(lán)莓倉儲中心,有效帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)增收。

而眼下正值藍(lán)莓采摘時節(jié),在興隆鄉(xiāng)大大小小的藍(lán)莓種植基地里,各類品種的藍(lán)莓相繼成熟。為了解決藍(lán)莓保鮮的問題,鄉(xiāng)黨委、政府通過充分調(diào)研、論證,結(jié)合實際,積極對上爭取資金96萬元,在德勝村改造冷藏保鮮庫384平方米,改造廠房220平方米。目前,冷藏保鮮庫已建設(shè)完成并投入使用。

“有了冷庫相當(dāng)于有了‘寶庫’,建設(shè)冷庫最大的好處就是對近期采摘的藍(lán)莓進(jìn)行分揀和儲存,確保藍(lán)莓在后期運輸過程中保持好品質(zhì),銷售期也能得到延長,減少了果實的損失率,將優(yōu)質(zhì)的長白山藍(lán)莓銷往全國各地,進(jìn)一步提升長白山品牌知名度。”藍(lán)莓種植戶石某開心地說道。冷庫為藍(lán)莓種植戶增加了“鮮”收入,那如何利用冷庫建設(shè)激發(fā)村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展新活力呢?德勝村黨支部書記安桂明給出了答案——“冷庫租賃給致富能手經(jīng)營,近60名村民在冷庫務(wù)工,帶動了就業(yè)。在豐收季節(jié),人均日收入可達(dá)260元,同時增加村集體經(jīng)濟(jì)收入3.8萬元。通過收購村民采摘的藍(lán)莓、為村民提供就業(yè)崗位,拓寬村民增收渠道,實現(xiàn)‘造血式’發(fā)展,推動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級,為鄉(xiāng)村振興提供內(nèi)生動力。德勝冷庫藍(lán)莓存儲量約為40噸,冷庫項目落地的同時,周邊農(nóng)戶的蔬菜水果等農(nóng)產(chǎn)品可通過冷庫打冷、保鮮,保持原有的口感和風(fēng)味,延長保質(zhì)期,提高市場占有率。”

藍(lán)莓冷庫的建成不僅確保精細(xì)采收、及時貯藏,而且采收后實現(xiàn)入庫預(yù)冷、分級保鮮,可根據(jù)市場需求及時決策出入庫,成為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的“穩(wěn)定器”“蓄水池”,成為農(nóng)民增收的新渠道。

下一步,興隆鄉(xiāng)黨委、政府將在推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中,牢牢把握“產(chǎn)業(yè)興旺、生態(tài)宜居、鄉(xiāng)風(fēng)文明、治理有效、生活富裕”的總要求,齊心協(xié)力、攻堅克難,穩(wěn)步推進(jìn)集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展,因地制宜、科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃,積極爭取項目扶持,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與農(nóng)民增收雙贏。


 
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