2019年，展會吸引了來自澳大利亞、韓國、美國、挪威、丹麥、加拿大、泰國、越南、阿根廷、智利、日本、厄瓜多爾、圭亞那等20個國家及地區的共計29,280人次專業觀眾到會參觀洽談。85%的參觀者找到了新產品，72%的參觀者在展后制定了采購計劃。上海是中國較大的經濟、文化、金融中心，也是國際知名的時尚美食之都，在中國的經濟發展中具有極其重要的地位。我們專注于為國際水產海鮮及其渠道商提供一個與來自全世界的愛好者交流的平臺。打造以水產海鮮行業為重要服務領域的水產品盛會！

2019年上海水產海鮮展 部分采購商一覽：中糧萬威客、晨星生鮮、株式會社YAOKO、Infinity、Angliss、大鯨百貨、Kingsland、Apollo Aquaculture、吉祥航空、海鮮1號、呷哺呷哺、老北京火鍋、陳家壩水產、食鮮工坊、拉緹娜西餐廳、內蒙古一撈、靖江建建、偉力優商貿、錢潮商貿、金福康、小螺號、佛山豪海鮮、鈦狄國際、上海農林、天宇水產、正道食品、志杰海鮮、連云港春輝、麻屋餐飲、櫻桃寶寶、撫順君雅、唐山盛創、湖北惠美家、長沙順水產、瀚森、煙臺榮豐、俏碼頭、鮮速水產、凱石全球、宏奕水產、三快在線、可樂菲商貿、佛山熹和、馥漁國際、聯華超市、瀚卓貿易、廣州六豐行、開元投資、江蘇鹽道、美海冷凍、眾領國際、國源水產、海味水產、小屋生鮮、寒亭德泰、傲翎韓亞、旺普貿易、吖咪餐飲、豐麥國際、曉牛食品、海歸食客、大連水產集采、松下冷機、泰陽水產、FURNITURE 、鎮江靜遠、小濤海鮮、錢阿姨水產行、寧上水產、青島海爾、南京彈指鮮生、亨利冷凍、舟山鯨豐、灃沛水產商行、那都不是鍋、蝸居餐飲、北京饞火爐魚、迪士尼度假區...